ID-Chef
808 avenue des Rémouleurs
40150 Soorts Hossegor
Tél. : 05 58 43 46 30
Lundi au Samedi / 10h - 18h
 
 COMPTE CLIENT
 
    Baies des Cimes
Baies des Cimes

Référence : 362

Disponible Disponible
63,70 € TTC
Expédié sous 48 heures chrono

Crédit fidélité sur cet article: 63 Pts

Le cumul de 1000 points
vous fait bénéficier d'une remise de 5% à valoir sur votre prochaine commande !







Baies de Cimes

 

 

Baies des Cimes

Une Baie d'exception !

Description

Produit utilisé par les minorités du Nord du Vietnam, ce cousin du poivre de timut lorsqu’il est frais révèle des notes d’agrume (pamplemousse) à l’attaque puis un parfum légèrement métallique, un rien anesthésiant…Fin comme le timut et légèrement agressif comme le Sancho.

Il s‘utilise broyé comme un poivre sur des poissons, canard, viandes rouges (côte de bœuf). En infusion dans une crème chantilly salée (avec un dos de cabillaud par exemple). En bonne quantité pour un fumage au chalumeau ou encore torréfié puis infusé dans une sauce type sauce au poivre. Il se marie aussi très bien dans le chocolat!

 

En savoir plus sur les produits d epicerie fine

 

Ingrédients

Baies des Cimes

Allergènes

Aucun

Modes de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à DDM

Conditionnement

Sachet de 1 x 100 g

Prix au kg ou au litre

637 € TTC

Laissez place à votre créativité!

ID-CHEF

 

 

 

 

 

 

Informations clients ID-Chef

 

 

Information ID-Chef paiement securise

 

Paiement sécurisé

Information client ID-Chef

 

Une question sur le produit?

Contactez nous au 06 40 96 63 53

Information ID-Chef livraison

 

Retrouvez ici toutes les information

sur les conditions de livraison.

 

 

Autres produits suggérés

123

  • Jus de citron Yuko 360ml

     

    Voir la fiche

    Jus de citron Yuko 360ml

    Voyages du monde
    yuko
    Sélection
    Non disponible Non disponible
    56,29 €

  • Dressing Daïkon 450ml

     

    Voir la fiche

    Dressing Daïkon 450ml

    Voyages du monde
    dressing daikon
    Sélection
    Disponible Disponible
    33,80 €

  • Poivre noir du Brésil en pot

     

    Voir la fiche

    Poivre noir du Brésil en pot

    |
    poivre grains
    Sélection
    Disponible Disponible
    11,00 €


123

Autres produits suggérés

123

  • Jus de citron Yuko 360ml

     

    Voir la fiche

    Jus de citron Yuko 360ml

    Voyages du monde
    yuko
    Sélection
    Non disponible Non disponible
    56,29 €

  • Dressing Daïkon 450ml

     

    Voir la fiche

    Dressing Daïkon 450ml

    Voyages du monde
    dressing daikon
    Sélection
    Disponible Disponible
    33,80 €

  • Poivre noir du Brésil en pot

     

    Voir la fiche

    Poivre noir du Brésil en pot

    |
    poivre grains
    Sélection
    Disponible Disponible
    11,00 €

  • Baies de Magnolia

     

    Voir la fiche

    Baies de Magnolia

    |
    Magnolia Vietnam
    Sélection
    Disponible Disponible
    129,00 €


123

Autres produits suggérés

123

  • Jus de citron Yuko 360ml

     

    Voir la fiche

    Jus de citron Yuko 360ml

    Voyages du monde
    yuko
    Sélection
    Non disponible Non disponible
    56,29 €

  • Dressing Daïkon 450ml

     

    Voir la fiche

    Dressing Daïkon 450ml

    Voyages du monde
    dressing daikon
    Sélection
    Disponible Disponible
    33,80 €

  • Poivre noir du Brésil en pot

     

    Voir la fiche

    Poivre noir du Brésil en pot

    |
    poivre grains
    Sélection
    Disponible Disponible
    11,00 €

  • Baies de Magnolia

     

    Voir la fiche

    Baies de Magnolia

    |
    Magnolia Vietnam
    Sélection
    Disponible Disponible
    129,00 €

  • Vinaigre de gingembre confit 180ml

     

    Voir la fiche

    Vinaigre de gingembre confit 180ml

    Voyages du monde
    Vinaigre gingembr
    Sélection
    Disponible Disponible
    33,00 €


123

INFOS PANIER


NOS ÉVÈNEMENTS

‹‹ Juin 2024 ››
LuMaMeJeVeSaDi
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Vos articles vus et suggestions► Supprimer l'historique...


Top