Plongez dans l’art de la cuisine japonaise avec nos cours exclusifs !

Chers passionnés de cuisine, réservez dès maintenant votre place pour un voyage culinaire inoubliable !
Le samedi 15 novembre, nous vous proposons un atelier de cuisine japonaise familiale, une immersion dans la gastronomie authentique et réconfortante du Japon ?.

Sous la direction experte de notre cheffe invitée, vous découvrirez les secrets de plats traditionnels, simples et savoureux, emblématiques des repas quotidiens japonais. Que vous soyez novice ou passionné, cet atelier est l’occasion idéale pour apprendre à cuisiner avec précision, équilibre et élégance.

Au menu de cet atelier :

Donburi tricolore : bol de riz garni de poulet, omelette et épinards
Salade de pommes de terre à l’iburigakko (radis fumé japonais)
Salade de légumes cuits à l’huile de sésame
Soupe osuimono : bouillon léger au tamagotofu et nouilles somen

Au programme :

Préparation des bases : découvrez les bouillons et assaisonnements subtils qui caractérisent la cuisine japonaise.
Apprentissage des techniques : découpe, cuisson, dressage – les gestes essentiels pour une assiette équilibrée.
Réalisation de vos mets : vous cuisinerez vous-même chaque plat avant de repartir avec vos créations.

Ces cours sont conçus pour tous les niveaux, dans une ambiance conviviale et bienveillante, idéale pour apprendre en toute simplicité.
Vous repartirez avec vos plats et de nouvelles inspirations pour vos repas à la maison !