ID-Chef
808 avenue des Rémouleurs
40150 Soorts Hossegor
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Lundi au Samedi / 10h - 18h
 
 COMPTE CLIENT
 
    Nos Produits    Texturants

texturant

Texturants 

Les Texturants ont pour but d’enrichir la palette de textures possibles en cuisine.

Techniques innovantes

De nouvelles techniques, qui comme les mousses, nuages, etc., ont portés à une évolution du style de cuisine.

Texturez vos mets

Nous vous proposons une large gamme de texturants afin de vous permettre d’intégrer différentes techniques à vos recettes : gélatines chaudes, airs, raviolis sphériques, etc…

Un large panel

Tellement de possibilités s’offrent à vous qu’en cas de non disponibilité sur le site n’hésitez pas à nous solliciter pour vos idées recettes.

 

A vous de créer !

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