ID-Chef
808 avenue des Rémouleurs
40150 Soorts Hossegor
Tél. : 05 58 43 46 30
Lundi au Samedi / 10h - 18h
 
 COMPTE CLIENT
 
   Atelier Culinaire: Menu autour du café

 

 

Atelier culinaire

Menu Autour du café

Samedi 13 Janvier

de 10h à 13h

 

Rendez-vous Samedi 13 janvier de 10h à 13h pour un Atelier : Autour du Café.

Au Menu, vous préparerez :

  • Ravioles de champignons au café et Sarrasin soufflé
  • Suprême de volaille basse température, sauce au café et huile aux herbes

Pendant l’Atelier, vous apprendrez différentes techniques : réaliser une réduction, des ravioles, une émulsion, la cuisson en basse température et la réalisation d’une huile aux herbes.

Informations complémentaires :

Matériel et matières premières fournies. Vous emporterez les plats que vous avez confectionnés pour les faire goûter à vos proches alors pensez à apporter vos contenants.

L'atelier dure 3h.

Prix : 60€

Inscription à l’atelier :

L'inscription à l’atelier (dans la limite des places disponibles) se fait en boutique ou en réservant directement en ligne Réserver.  

Merci de nous communiquer dans les commentaires le nom de l'atelier que vous souhaitez réserver ainsi que vos coordonnées lors du passage de commande afin de pouvoir vous contacter.

L'inscription devient définitive à réception de votre confirmation. Tout participant ayant réservé une place et souhaitant annuler est tenu d'effectuer son annulation soit par téléphone, soit par mail 48 heures ouvrées avant la date et l'heure du cours réservé.

Nous nous engageons à vous avertir dans les plus brefs délais d’une modification ou d’une annulation de l’atelier.

Pour toute information complémentaire, n’hésitez pas à me contacter.

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