Élaborée à partir de 100 % de mélasse de grenade, cette spécialité apporte une saveur à la fois fruitée, acidulée et légèrement sucrée. Un condiment incontournable de la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient.
La Mélasse de Grenade est obtenue exclusivement à partir de jus de grenade concentré, sans ajout d'autres ingrédients. Sa texture sirupeuse et son goût intense offrent un équilibre entre douceur, acidité et notes fruitées.
Très utilisée dans les cuisines libanaise, grecque et orientale, elle permet d'apporter de la profondeur aux sauces, marinades et vinaigrettes. Elle accompagne également les viandes, les légumes grillés, les salades ou encore certains desserts.
Quelques gouttes suffisent pour relever une préparation et lui apporter une touche fruitée originale tout en conservant un bel équilibre des saveurs.
Produit généralement disponible en stock. En cas de rupture temporaire, un réapprovisionnement est possible sous 10 jours.
100 % mélasse de grenade.
Aucun allergène déclaré.
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Bouteille de 250 ml.
49.10 € / litre.
Produit généralement disponible en stock. En cas d'indisponibilité, délai de livraison estimé à 10 jours.
Découvrez la Mélasse de Grenade sélectionnée par ID-Chef et apportez une touche fruitée et acidulée à vos marinades, sauces, salades et recettes inspirées de la cuisine méditerranéenne.
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