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Le Dressing au Maïs est une sauce onctueuse aux notes douces et légèrement sucrées. Facile à utiliser, il accompagne aussi bien les salades que les légumes, poissons ou viandes.
Le Dressing au Maïs est une sauce crémeuse élaborée à partir de pâte et de poudre de maïs, qui lui apportent une saveur douce et légèrement sucrée. Son équilibre entre les notes végétales du maïs, une légère acidité et une texture onctueuse en fait un assaisonnement particulièrement polyvalent.
Inspiré de la cuisine japonaise du quotidien, il s'utilise aussi bien en vinaigrette qu'en sauce d'accompagnement. Il apporte du moelleux aux salades, relève les légumes, accompagne les poissons et les viandes blanches ou s'intègre facilement dans des préparations chaudes.
Sa texture permet également de l'utiliser dans des sandwichs, burgers, wraps ou bowls. Il peut aussi être incorporé à une sauce ou un gratin pour apporter une note gourmande sans masquer les autres saveurs.
Sirop d'amidon, huile de colza, pâte de maïs (graines de maïs doux) (10 %), sucre (canne à sucre, betterave), vinaigre distillé (alcool), poudre de maïs (4 %), sel (eau de mer), extrait de levure et dextrine, vinaigre de riz, poudre d'oignon, épices (poivre blanc, poudre de maïs) (0,1 %), arôme (arôme, éthanol, propylène glycol), épaississants (amidon modifié, gomme xanthane), eau.
Peut contenir des traces de soja
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. .
bouteille de 200ml
62.70 € / litre
Découvrez le Dressing au Maïs sélectionné par ID-Chef et apportez une touche douce et crémeuse à vos salades, légumes, poissons et préparations du quotidien.
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