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Un condiment raffiné aux arômes de Combava, qui apporte vivacité et caractère à toutes vos préparations culinaires.
Ce condiment Combava est élaboré à partir de moût de raisins Trebbiano concentré à basse température, affiné avec du vinaigre de vin blanc, puis vieilli jusqu’à 3 ans en fûts.
Le vieillissement artisanal permet de développer un équilibre parfait entre douceur et acidité, tandis que l’ajout d’arômes naturels de Combava, petit agrume aux notes citronnées et exotiques, confère une signature aromatique unique et raffinée.
Arômes exotiques et citronnés pour une touche fraîche et originale
Vieillissement long pour un goût complexe et raffiné
Ingrédients naturels et sans additifs
Parfait équilibre entre acidité et douceur
Le Condiment Combava sublime :
Les poissons crus et ceviches, pour une fraîcheur acidulée
Les salades colorées et croquantes
Les légumes crus ou grillés
Les marinades légères et vinaigrettes fruitées
Astuce : quelques gouttes sur un tartare de thon ou un carpaccio de légumes révèlent toute la fraîcheur du Combava.
Moût de raisin blanc cuit (50 %), vinaigre de vin blanc (43 %), jus de citron vert, extrait de combava (dans de la glycérine végétale) (3,2 %)
Contient des sulfites
Conserver dans un endroit frais et sec
6 x 250ml
Avec le colis, chaque litre vous revient moins cher – 84.80 € au lieu de 89.40 € à l’unité.
Apportez une touche d’exotisme et de fraîcheur à vos plats avec le Condiment au Combava sélectionné par ID-Chef.
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