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La subtilité d’un fumage traditionnel espagnol!
Une huile d’olive d’exception, fumée à froid selon la tradition de La Vera, offrant un arôme délicat et intense qui sublime viandes, poissons et légumes.
L’Huile d’Olive Fumée est produite à partir de variété Arbequina, fumée lentement pendant 2 semaines au bois de chêne selon la méthode traditionnelle espagnole.
Chaque bouteille est numérotée et scellée d’un cachet de cire, garantissant l’exclusivité et la qualité de ce produit rare.
Fumage traditionnel : arôme intense et délicat à la fois.
Variété Arbequina : douceur et finesse caractéristiques de l’olive.
Production limitée : bouteilles numérotées pour une touche artisanale.
Polyvalente : idéale pour viandes, poissons, œufs et légumes rôtis.
Viandes & volailles : parfait pour arroser rôtis, grillades et carpaccios.
Poissons & fruits de mer : sublime les saveurs fumées délicates.
Œufs & légumes : nappez œufs mollets, légumes rôtis ou poêlés.
Cuisine créative : apporte structure et profondeur aromatique aux plats.
Astuce de chef: Versez un filet d’Huile d’Olive Fumée sur un carpaccio de bœuf ou des légumes rôtis : elle apporte une note fumée subtile et raffinée qui transforme vos plats.
100% huile monovariétale extraite à partir des olives Arbequina
Aucun
Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
6 x 500ml
65.00 € TTC
Sublimez vos créations culinaires avec l’Huile d’Olive Fumée sélectionnée par ID-Chef — un fumage traditionnel espagnol pour une expérience gustative unique.
Commandez-la dès aujourd’hui et laissez vos plats s’illuminer d’arômes intenses et raffinés !
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