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Un vinaigre unique issu du cépage ancestral Romeiko, sublimé par des notes délicates de géranium pour une expérience gustative à la fois florale et raffinée.
Le Vinaigre de Romeiko est élaboré à partir d’un cépage rouge grec ancien, le Romeiko, introduit en Crète à l’époque romaine.
Ce vinaigre rare est ensuite infusé de quelques gouttes d’huiles essentielles naturelles de géranium, qui lui confèrent un parfum floral élégant et singulier.
Sa douce acidité et son équilibre aromatique en font un condiment d’exception, parfait pour la gastronomie moderne et créative.
Arômes floraux raffinés : géranium naturel pour une touche délicate et parfumée.
Cépage d’exception : Romeiko, un vin rouge antique au profil aromatique unique.
Utilisation polyvalente : sublime viandes, volailles, légumes et desserts fruités.
Origine Crète : fabrication artisanale respectant les traditions locales.
Le Vinaigre de Romeiko s’intègre avec finesse dans de nombreuses préparations :
Viandes et volailles : pour un glaçage élégant ou une marinade originale.
Légumes rôtis ou grillés : relève les saveurs avec une pointe florale.
Desserts : surprenant sur des fruits rouges, une panna cotta ou une salade de fraises.
Salades et sauces : apporte douceur et fraîcheur florale à vos vinaigrettes.
Astuce de chef : versez-en quelques gouttes sur une mousse au chocolat ou un carpaccio d’orange pour une touche subtilement florale.
Vinaigre de vin, huile essentielle de géranium
Contient des sulfites
Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.
6 x 250ml
96.40 € TTC
Offrez une touche d’élégance et d’originalité à vos plats avec le Vinaigre de Romeiko au Géranium de Crète sélectionné par ID-Chef.
Commandez-le dès aujourd’hui et laissez-vous séduire par ses arômes uniques et sa finesse inimitable !
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