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    Condiment balsamique blanc haute densité 250 ml
Condiment balsamique blanc haute densité 250 ml

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Condiment balsamique blanc haute densité

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Condiment Balsamique blanc haute densité

 

Ce condiment balsamique blanc haute densité séduit par sa texture onctueuse, ses arômes fruités et sa douceur en bouche. Il apporte une finition élégante à vos préparations tout en préservant la couleur naturelle des aliments.

Description

Le Condiment Balsamique Blanc Haute Densité est élaboré à partir d'un moût de raisin blanc soigneusement sélectionné puis vieilli en cuves de bois afin de développer toute sa richesse aromatique.

Sa forte densité lui confère une texture légèrement sirupeuse, idéale pour réaliser des nappages précis et des dressages soignés. Son équilibre entre douceur, fraîcheur et notes fruitées permet d'accompagner de nombreuses préparations sans masquer les saveurs des ingrédients.

Contrairement à un balsamique traditionnel, il ne colore pas les aliments, ce qui en fait un excellent choix pour les poissons, les volailles, les légumes ou les desserts lorsque l'on souhaite préserver la présentation du plat.

Utilisation culinaire

  • Salades
  • Volailles
  • Poissons
  • Fruits de mer
  • Légumes vapeur
  • Légumes rôtis
  • Fromages frais
  • Fruits frais
  • Desserts
  • Dressages gastronomiques

 

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Ingrédients

Moût de raisins concentré, vinaigre de vin.

Allergènes

Contient des sulfites

Modes de conservation

Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.

Conditionnement

Bouteille de 250ml

Prix au kg ou au litre

61.67 € 


Découvrez le Condiment Balsamique Blanc Haute Densité sélectionné par ID-Chef et apportez une touche fruitée, élégante et gourmande à vos salades, poissons, légumes et desserts.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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