Vous utilisez régulièrement ce produit ? Découvrez également le filtre Superbag dans d'autres capacités et maillages afin de répondre à tous vos besoins de filtration. En savoir plus.
Filtre Superbag 1,3 litre – Maille 400 microns
Le Filtre Superbag 400 microns permet une filtration rapide des préparations liquides tout en retenant les particules les plus grosses. Souple, robuste et réutilisable, il est particulièrement adapté aux cuisines professionnelles.
Le Filtre Superbag permet de filtrer efficacement les préparations liquides grâce à sa maille de 400 microns. Plus large que celles des modèles 100 et 200 microns, elle facilite l'écoulement des liquides tout en retenant les morceaux et résidus les plus importants.
Sa conception souple lui permet de s'adapter facilement à différents récipients tout en facilitant la récupération des liquides. Cette flexibilité améliore le rendement de filtration et limite les pertes de matière.
Le modèle 1,3 litre est particulièrement adapté aux petites et moyennes productions en cuisine comme en pâtisserie. Réutilisable, il convient aussi bien à la filtration des fonds, bouillons et sauces qu'aux jus de fruits, infusions, laits végétaux ou préparations techniques.
Sa maille de 400 microns est particulièrement intéressante pour les préparations épaisses ou riches en particules, ainsi que pour réaliser une première filtration avant un passage dans un filtre plus fin.
Astuce : humidifiez légèrement le Superbag avant utilisation afin de faciliter l'écoulement des liquides. Pour une filtration plus fine, effectuez un second passage avec un Superbag 100 ou 200 microns.
1.3 litre.
400 microns.
Filtre textile souple et réutilisable.
Rincer soigneusement après utilisation, peut même être mis en machine et laisser sécher avant rangement.
Vendu à l'unité.
Découvrez le Filtre Superbag sélectionné par ID-Chef et obtenez des préparations d'une grande finesse grâce à une filtration professionnelle, précise et sans résidus.
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