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Vinaigre de cidre de pomme avec une forte pointe de pomme et une sensation balsamique intense
La vinaigre de pomme Amea XV diffère grandement des vinaigres précédents pour une pointe de pomme plus grande et plus forte, combinée à une sensation balsamique, dérivant d’une fermentation et d’un vieillissement particulier.
Ce vinaigre de pomme convient pour affiner les plats pendant la cuisson, auxquels il donne la bonne contribution parfumée, qui peut être combinée avec des cailles, des oies, des pintades, des canards braisés avec des légumes ressemblant à des échalotes, des haricots verts et des carottes.
Jus de pommes concentré
Contient des sulfites
Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.
6 x 250ml
180.00€ TTC
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