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    Sauce soja sans gluten 1.8 litres
Sauce soja sans gluten 1.8 litres

Référence : 255
Sélections : Voyages du monde  

Disponible Disponible
11,50 € TTC
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sauce soja sans gluten

 

 

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Sauce Tamari Sans Gluten

La Sauce Tamari est une sauce soja élaborée uniquement à partir de soja, sans blé. Fermentée pendant 8 mois, elle développe une saveur riche en umami, idéale pour la cuisine asiatique comme pour les recettes du quotidien.

Description

La Sauce Tamari fait partie de la famille des sauces soja, mais se distingue par sa fabrication traditionnelle à partir de soja uniquement, sans ajout de blé. Elle convient ainsi aux personnes suivant un régime sans gluten.

Élaborée à partir de soja sans OGM et fermentée pendant 8 mois, elle développe une saveur ronde, équilibrée et naturellement riche en umami. Sa texture légèrement plus dense qu'une sauce soja classique lui permet d'enrober parfaitement les aliments et d'apporter de la profondeur aux préparations.

Très polyvalente, elle s'utilise aussi bien en assaisonnement qu'en marinade, dans les sauces, les bouillons ou les cuissons. Elle accompagne aussi bien les spécialités asiatiques que de nombreuses recettes occidentales.

Produit généralement disponible en stock. En cas de rupture temporaire, un réapprovisionnement est possible sous 15 jours.

Utilisation culinaire

  • Sushis et sashimis
  • Marinades
  • Wok
  • Viandes
  • Poissons
  • Légumes
  • Riz
  • Nouilles
  • Sauces
  • Bouillons

 

En savoir plus sur les produits d epicerie fine

Ingrédients :

Soja (43,3%), Eau (35,4%), Sel (18,8%), Alcool (2,5%)

Allergènes :

Contient du soja.

Conservation :

À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Conditionnement :

bouteille de 1.8 L

Prix au litre / kilo:

6.39 €

Disponibilité :

Produit généralement en stock. En cas d'indisponibilité, délai de livraison estimé à 15 jours.

 

Découvrez la Sauce Tamari Sans Gluten sélectionnée par ID-Chef et apportez une saveur umami authentique à vos marinades, sauces et préparations japonaises.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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