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L’élégance d’un grand vin blanc transformé en vinaigre d’exception
Un vinaigre délicat et raffiné, élaboré à 100 % à partir de vin Chardonnay de haute qualité, puis affiné en fûts pour révéler toute la richesse aromatique du cépage. Il séduit par sa robe dorée lumineuse et ses notes fraîches de fruits blancs et d’agrumes, parfaites pour sublimer vos plats les plus fins.
Le Vinaigre Forum Chardonnay incarne la philosophie de l’excellence : n’utiliser que des vins de haute qualité pour créer des vinaigres d’exception.
Vieilli avec soin en fûts, il offre un profil à la fois énergique, frais et subtilement doux-amer, avec une aromatique fruitée rappelant la poire, la pomme et le citron.
Son équilibre en fait un condiment polyvalent, prisé des chefs du monde entier pour sa finesse et sa capacité à sublimer les saveurs sans les masquer.
Arômes frais et fruités : nuances de fruits blancs et d’agrumes.
Équilibre parfait : douceur, acidité et légèreté maîtrisées.
Affinage en fûts : complexité et rondeur en bouche.
Polyvalence culinaire : sublime poissons, fruits de mer et salades délicates.
Qualité reconnue : adopté par des chefs dans plus de 40 pays.
Le Vinaigre Forum Chardonnay est idéal pour :
Poissons et fruits de mer : réhausse la fraîcheur sans couvrir les saveurs.
Salades légères : ajoute une note vive et élégante à vos vinaigrettes.
Légumes vapeur ou grillés : apporte une touche acidulée et florale.
Sauces fines : parfait pour déglacer et équilibrer une préparation au beurre ou à la crème.
Astuce de chef : ajoutez-en quelques gouttes dans une sauce au beurre blanc ou sur un carpaccio de Saint-Jacques pour une finition fraîche et raffinée.
Chardonnay vinaigre de vin 70%, à base de moût de raisin 30%
Contient des sulfites
Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.
6 x 250ml
Avec le colis, chaque litre vous revient moins cher – 41.40 € au lieu de 46.00 € à l’unité.
Découvrez la fraîcheur et la subtilité du Vinaigre Forum Chardonnay sélectionné par ID-Chef, un incontournable pour les amateurs de cuisine élégante et naturelle.
Commandez-le dès aujourd’hui et révélez tout le potentiel aromatique de vos plats de poissons et fruits de mer !
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