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L’intensité fruitée et veloutée de la pomme concentrée
Un vinaigre de pomme concentré au profil riche et doux, combinant arômes aigre-doux et texture veloutée, idéal pour enrichir plats salés et sucrés ou se déguster dilué comme boisson rafraîchissante.
Le Vinaigre de Pomme Concentré est élaboré à partir de jus de pomme concentré fermenté naturellement, puis vieilli pendant une longue période pour développer son arôme intense et velouté.
Sa richesse aromatique et sa douceur naturelle en font un condiment polyvalent et raffiné, parfaitement adapté à la gastronomie moderne et traditionnelle.
Arôme riche et velouté : intensité fruitée unique de la pomme.
Saveur aigre-douce : équilibre parfait entre acidité et douceur.
Fabrication naturelle : fermentation longue pour un goût authentique.
Polyvalent : idéal du salé au sucré, ou dilué comme boisson rafraîchissante.
Plats salés : sublime les risottos aux herbes et aux fruits.
Viandes blanches & veau : parfait pour rôtis, grillades et viandes bouillies.
Légumes : apporte fraîcheur et profondeur aux légumes vapeur ou rôtis.
Desserts : délicieux sur strudel, gâteaux aux fruits et salades de fruits.
Boisson : dilué dans l’eau, se déguste comme une boisson désaltérante et fruitée.
Astuce de chef : Ajoutez quelques gouttes sur un risotto aux fruits ou une salade de fruits frais : il apporte une note fruitée veloutée qui sublime les saveurs naturelles.
Jus de pomme concentré
Contient des sulfites
Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.
3 x 250ml
67.60 € TTC
Redécouvrez la puissance et la douceur du Vinaigre de Pomme Concentré sélectionné par ID-Chef, un arôme fruité et velouté pour sublimer plats et desserts.
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