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Élaborée à partir de graines de sésame blond légèrement toastées, cette huile développe des notes gourmandes de graines grillées et de fruits secs, sans amertume. Elle s’utilise aussi bien en assaisonnement qu’en finition.
L’Huile de Sésame Toasté est une huile vierge obtenue à partir de graines de sésame blond légèrement toastées. Cette torréfaction maîtrisée permet de développer les arômes du sésame tout en conservant une huile équilibrée et agréable en bouche.
Elle dévoile des notes de graines grillées et de fruits secs qui apportent facilement du caractère à une préparation. Son goût reste suffisamment délicat pour accompagner les aliments sans les masquer.
Très polyvalente, elle s’utilise dans les vinaigrettes, marinades, woks et sauces, mais également en finition sur des légumes, poissons, nouilles ou bols de riz. Elle peut aussi être utilisée en pâtisserie ou avec du chocolat et des fruits.
100 % huile vierge de sésame.
Contient du sésame. Peut contenir des traces de fruits à coque.
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après utilisation.
Pour une qualité optimale, consommer de préférence dans les 6 mois après ouverture.
Bouteille de 500 ml.
29,86 € / litre.
Découvrez l’Huile de Sésame Toasté sélectionnée par ID-Chef et apportez une note grillée, douce et gourmande à vos woks, marinades, poissons, légumes et desserts.
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